la Poire
45,00 €Prix
Notre eau-de-vie de poire est issue de
fruits cultivés dans un rayon de 60 km
autour de la distillerie. Une fois les fruits
arrivés à maturité, nous les équeutons
à la main, puis les mettons à fermenter
naturellement en fût, sans aucun ajout
d’intrant (ni sucre, ni levure). Après
fermentation, les poires sont lentement
distillées dans nos alambics en cuivre
à repasse. L’eau de vie repose ensuite
plusieurs mois en dame-jeanne.
A partager en digestif !Livraison en point relais ou a domicile, calculé lors de la commande